Winemakers Evening bij Wine & Bite

Winemakers Evening bij Wine & Bite

Het Twentsch Wijnhuis organiseert meerdere keren per jaar een Winemakers Evening bij Wine & Bite Wijnbaar in Oldenzaal. Tijdens deze tweede editie een bijzondere ontmoeting met Diogo Barradas van Herdade do Rocim. Heerlijke gerechtjes geproefd die met zorg waren gekozen bij de mooie wijnen van Herdade do Rocim. Met veel plezier heb ik onder meer de Mariana Tinto geproefd. Deze volrode wijn is gemaakt van Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon en Trincadeira. Krachtige wijn met veel fruit en kruidigheid. Onder de indruk was ik van de Olcho de Mocho Reserva 2009. Deze wijn is diep warm rood van kleur en gemaakt van Syrah, Touriga Nacional en Alicante Bouschet. Voor deze wijnen worden alleen de beste druiven uit de wijngaarden gebruikt. In de neus laurier en zwarte bessen. Krachtige aanzet, bittere chocolade, zwart fruit, kruidig, mooie structuur, in balans.

2015-01-25 20.29.47 2015-01-25 20.29.35 2015-01-25 20.29.29